Kruidensnijder en vijzel: verse smaken uit de keuken
Goede specerijen en verse kruiden zijn een must in elke keuken. Ze zelf verwerken is een echte verrijking. Verpakte kruiden en specerijen komen lange tijd niet in de buurt van het aroma van de vers bereide soorten. Een hoogwaardige vijzel en een kruidensnijder zijn daarom onmisbaar in een goed uitgeruste keuken. Wij hebben een selectie van mooi gevormde en functionele designproducten voor u samengesteld. Laat u inspireren en binnenkort zult u familie en vrienden verblijden met aromatische gerechten.
Mortels en kruidensnijders in de Wohndesign shop - uw voordelen in één oogopslag
- Samengesteld assortiment met top design merken
- Hoogwaardige vijzels en kruidensnijders van bekende designers
- Direct en eenvoudig online kopen
- Persoonlijke ondersteuning door onze klantenservice
- Eerlijke verzendkosten
- Veilig betalen dankzij SSL-encryptie
- Slechts enkele werkdagen levertijd
Vijzels en stampertjes: welk materiaal is het beste?
Vijzels en stampertjes zijn verkrijgbaar in de meest uiteenlopende materialen. Maar niet elke variant is geschikt voor elk doel.
Vijzels van graniet zijn zeer robuust. Ze zijn geschikt voor harde materialen, zoals peperkorrels, en voor het bereiden van pesto's. Het oppervlak van marmeren vijzels is zeer gelijkmatig. Dit maakt het schoonmaken gemakkelijker, maar maakt het pletten ook moeilijker omdat specerijen kunnen wegglijden. Een porseleinen vijzel is slipvaster en, in tegenstelling tot graniet en marmer, vaatwasmachinebestendig. Dit bespaart tijd bij het afwassen. Let er bij de aanschaf in het algemeen op dat de vijzel en stamper voldoende zwaar zijn. Dit betekent dat u minder kracht hoeft te gebruiken bij het pletten en bereiden van voedsel. De Crush-It vijzel van Rig-Tig by Stelton maakt bijvoorbeeld niet alleen indruk door zijn robuuste afwerking, maar ook door zijn ergonomische vorm. Het smalle, hoge vat ligt prettig in de hand en maakt het mogelijk kruiden zonder veel moeite te malen.
Kruidensnijder: nooit meer kruiden fijnmalen
Er is één gouden regel voor het pletten van kruiden: gebruik alleen keukenhulpjes met een scherp mes. Fijngehakte kruiden zijn immers essentieel voor een vol aroma. Als de messen bot zijn, plet je de fijne plantjes. Dat ziet er niet alleen lelijk uit, maar schaadt ook de smaak. Met een kruidensnijder zit je aan de veilige kant. Het heeft verschillende roestvrijstalen messen. Deze zijn meestal fijner dan de messen van keukenmessen en daarom beter geschikt voor de delicate kruiden.
Wilt u uw vijzel en kruidensnijder online kopen? Laat ze door ons handig en binnen enkele werkdagen bij u thuis bezorgen.
Tip: Op de eettafel zijn kruidenmolens een mooie aanvulling. Waarom niet even rondkijken?