Design wok voor lichte en gezonde gerechten
De Edo Wok van Alessi maakt deel uit van een tijdloze en elegante serie potten en pannen ontworpen door Patricia Urquiola. Met de wok en de juiste insert kunnen lichte en gezonde gerechten worden bereid met weinig vet en met behoud van alle actieve ingrediënten van het voedsel. Het sierlijke ontwerp, dat typisch is voor de potten en pannen van de Edo-serie, betekent dat de wok ook kan dienen als dienblad op de eettafel.
De ontwerper werd voor de serie geïnspireerd door de heldere en sierlijke Japanse vormentaal. De naam van de serie is afgeleid van het Latijnse woord "edere", wat "eten" betekent, en is ook de oude naam van de Japanse hoofdstad Tokio.
De wok is gemaakt van Multiply (AISI 430, aluminium, 18/10 roestvrij staal) met een 18/10 roestvrij stalen deksel. De 18/10 roestvrijstalen handgrepen zijn voorzien van een bruine PVD-coating en doen denken aan leren riemen. De magnetische stalen voet is geschikt voor alle soorten fornuizen. De wok kan ook gebruikt worden op inductie kachels.
Typisch voor Italiaans kookgerei, de deksels zijn op aanvraag apart verkrijgbaar.
