De opgeleide zilversmid werkt sinds 2001 voor de fabrikant Tojo in de ontwikkeling en productie van meubels.
Roy Schäfer ontwierp een bed dat als een accordeon verstelbaar is tijdens zijn stage als timmerman. Het prototype diende hem jarenlang als eigen bed. Schäfer vond een jonge, innovatieve fabrikant met Tojo, inclusief zijn ontwerp voor een licentieovereenkomst in het assortiment. Roy Schäfer heeft zijn ontwerp voor een jonge mobiele clientèle overwerkt. Op basis hiervan konden de economische productiemogelijkheden worden gevonden, konden de voorwaarden van het licentieverdrag worden vastgelegd en kon het in serie geproduceerde bed op vele vakbeurzen worden gepresenteerd.
Na het Tojo v-bed ontwierp Roy Schäfer nog meer succesvolle producten zoals de Abacusklok. Voor zijn Tojo v bed ontving hij in 2002 de internationale designprijs Stuttgart.