Oven en open haard gecombineerd
Weltevree's stalen buitenkachel is ontworpen door Dick van Hoff, die op een avond tussen een barbecue en een vuurkorf zat en dacht: "Deze twee dingen kunnen ook gecombineerd worden.
"Ik vond het meer dan logisch om het aangename met het nuttige te combineren. De Outdooroven is geboren uit de behoefte om meer met vuur te doen dan alleen maar vuur te maken." zegt Van Hoff.
De Nederlander creëerde een multifunctionele buitenoven die zowel als warmtebron als voedselbereidingsplaats dient. De Outdoor Stahlofen ondersteunt het aspect van samen eten en samen zijn in comfort.
De kachel wordt verwarmd met behulp van hout, dat openlijk brandt en dient als een gezellige bron van vuur op warme zomeravonden of koude winterdagen. Een geperforeerde plaat zorgt voor voldoende zuurstoftoevoer voor de brand.
Wanneer het hout na verloop van tijd op steenkool is overgegaan, kan de kachel als grill worden gebruikt. Hiervoor wordt het roestvrijstalen rooster op de gewenste hoogte geplaatst, zodat vlees en groenten gemakkelijk kunnen worden bereid. Pizza of brood kan ook gebakken worden op de bijbehorende steen boven het vuur. Het vuur moet ongeveer 30 minuten branden voordat de oven en de pizzasteen klaar zijn voor gebruik.
Het oppervlak van de oven wordt ook verwarmd door een gelijkmatige verdeling van de warmte, zodat voedsel lang warm kan worden gehouden in potten en pannen.
Opmerking: Na enige tijd verandert de buitenoven van kleur door het beschermende oxidatieproces van cortenstaal. Dit is geen gebrek, maar een natuurlijke eigenschap van het materiaal.