side by side Het project is een samenwerking tussen ontwerpers en werkplaatsen voor mensen met een handicap. De botenbouwer en productontwerper Andreas Ulbricht ontwierp deze eenvoudige en tijdloze broodtrommel van lichtgekleurd esdoorn en eiken als onderdeel van dit project.
Het esdoornhouten deksel is een bijzonder detail van het ontwerp. Het is geribbeld aan de ene kant en glad aan de andere kant, dus het is niet alleen bedoeld om de broodtrommel te sluiten, maar kan ook worden gebruikt als broodsnijplank. Een stoffen inzet beschermt het brood in de doos tegen vocht en voorkomt dat het brood te snel beschimmelt.
side by side De broodtrommel wordt gemaakt in de Caritas-werkplaatsen in Westerwald/Rhein-Lahn. De Caritas-werkplaatsen hebben als doel mensen met een handicap professioneel en sociaal te integreren. Ze krijgen daar ondersteuning bij het aanleren van beroepsvaardigheden en vaardigheden en het bevorderen van hun sociale vaardigheden.
Het ontwerp van Andreas Ulbricht en de medewerkers van de Caritas-werkplaats in Westerwald/Rhein-Lahn werd bekroond met de Design Plus Award en ontving in 2002 de Form-prijs.
